FNs klimatchef, Rajendra Pachauri, tycker världen ska dra ner på köttkonsumtionen. Att börja med att införa en köttfridag i veckan och sen arbeta där ifrån. Klokt.
Att föda upp boskap kostar på miljön, att frakta köttet ännu lite till, dessutom är nog de flesta överens om att människan mår bättre av mindre kött och mer grönt. Att det är fint med konkreta förslag på hur den enskilde kan göra sitt för att rädda miljön är bara en bonus.
Jag är själv vegetarian sedan hur länge som helst känns det som. Det fungerar bra. Det enda problemet i dagens Sverige med att inte äta kött är de eviga "men tänk dig en riktigt härlig nygrillad biff"-kommentarerna som alltid dyker upp.
Så, ät mindre kött, må bättre och rädda världen på samma gång, frestande?
Eller är "jag skulle inte klara en dag utan kött"-typen dominerande, fortfarande?
(AB, SDS, SVD, DN)
måndag 8 september 2008
"Inte en dag utan kött"-typen
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
3 kommentarer:
Förvånande att metabolt sjuka människor med deiabetes, övervikt och många andra inflammatoriska sjukdomar
blir friska när dom går över till en animalisk kosthållning, där ovanjordsgönsaker ingår samt även animaliskt smör. Intaget av vegetabiliska fetterna minimeras.
De sjuka har uteslutit kolhydratladdade vegetarier.
Uteslutit ceralierna och dess produkter.
Jag tycker vi skall betrakta dessa metabolt sjuka som dåtidens kanariefåglar som användes som sensorer för att gaslarma i gruvgångarna
När fåglarna tystnade och trillade av pinnen i sin bur, innebar det dödlig fara för alla i gruvan.
Jag tycker man ska väga det animala proteinets essentiella värde mot bristerna hos vegetarisk föda.
Utan boskapens gödslel inga välväxta grönsaker, utarmade plöjda jordar.
Betande djur,obruten grässvål som binder kolet.
Är det någon som sagt att vi inte ska ha djuren kvar bara för att vi inte ska äta dom? Är det någon som sagt att vi inte ska ta vara på de produkter djuren ger oss?
Du pratar ju om Veganer och såvitt jag läste SB's bloginlägg handlade det inte om veganer, inte heller en uppmaning om att alla sak sluta äta kött. Är det så att herr/fru anonym har läst lite väl långt in mellan raderan?
Man måste inte äta kött varje dag och man måst einte äta kött alls för att få i sig animaliskt protein.
En sak till. Vaddå är övervikt en inflammatorisk sjukdom? Är det inte bara att mna äter för mycket och /eller rör sig för lite? OK, en sak som struma kan hjälpa till men, du hårddrar det hela lite kanske.
En sjukdom som faktiskt är inflammatorisk är reumatism. Det finns många olika typer av reumatism men, dom flesta är inflammatoriska och det är faktiskt så att många av dessa blir bättre om amn övergår till en mer vegetarisk kost.
Metabola sjukdomar, Metabolt syndrom, som jag misstänker att du tänker på som innebär förhöjda trigrlyceriner, fetter i blodet är det som orsakar hjärt-kärlsjukdommar. Detta har man kopplat till högt insulinvärde mne, jag är osäker på om det är mer än en teori än så länge och är varken bevisad eller motbevisad. kanske någon annan som vill ge svaret på den frågan?
Jag förstår inte helt vad det är du skriver. Vem eller vad är det med dom uteslutna cerealierna?
Minskat intag av dessa kolhydrater ger stabilt blodsocker och balanserar ibland insulinet, det är rätt, om det var det du sytade på. Men, det har itne så mycket med vegetarianer att göra väl?
Låter som att du är inne på nån diet som typ Atkins eller LCHF och det får du så gäran vara men, vad har det med något att göra?
Det handlade om att rädda lite av naturen nu.
var har du fått det där med kanariefåglar från? Så många vegetarianer har inte jag mött som dött i förtid, inte någon än så länge. Får se hur jag klarar det men, så röker jag, den störrsta boven för metabolt syndrom. Så jag räknas nog inte ändå.
"Vaddå är övervikt en inflammatorisk sjukdom?"
Jag nämnde vad som ryms inom metabola syndromet.
"Är det inte bara att mna äter för mycket och /eller rör sig för lite? OK"
Människan är ingen bombkalorimeter, brännugn i syrgasmiljö.
Vi är biologiska hormonstyrda varelser.
Kolhydrater triggar hormonet insulinet som lagrar in blodsocker som fett.
Insulin stänger också in fettet så länge du äter kolhydrater.
Att röra sig är nyttigt, det förbättrar insulinkänsligheten.
Instämmer.
Många inte tål kolhydrater, lagrar här in allt som fett, det räcker inte med motion.
Fett påverkar inte insulinet, alltså ingen inlagring av fett.
Överviktiga och diabetiker kan bara förändra sin situation genom att undvika kolhydrater.
Mag och tarmproblem förbättras ofta omedelbart när man slutar med Ceralier Fibrer och kolhydraterna.
De första moderna sjukdomarna uppstod samtidigt som människan tog gräsfröet till kost.
Metabola syndromet kännetecknas av övervikt / fetma
Högt fastesocker betyder början på åldersdiabetes.
Hormonet insulin är inflammationsdrivande
Högt Blodsocker förstör blodådrorna.
Vegetabiliska fetter innehåller för mycket omega6, denna omega6 är inflammatorisk.
Den vegetabiliska omega3 är inte tillgänglig för kroppen, endast någon % kan omvandlas.
Endast animalisk omega3 är användbar för kroppen och är antiiflammatorisk.
Djur måste omvandla vegetabilisk kortkedjig omega3 till långkedjig.
Först nu är den tillgänglig för kroppen om vi äter djuren.
Jag är inte reumatiker, men väl
varit sjuk i preediabetes, mag och tarmproblem, samt andra inflammatoriska symptom.
Jag har fått kraftiga förbättringar.
Jag är 62 år, varit sjuk hela mitt liv,trots nyttig mat, enligt Socialstyrelsen.
Reumatism
Jag har i och för sig, hört talas om lindring av reumatiska symptom, med kosten LCHF
Jag har också hört en del rapporter från veganer som blivit friska genom att gå över till en kost på animaliskt protein.
Med ovanjordsgrönsaker.
Kött innehåller allt essentiellt en människa behöver
Fett proteiner aminosyror mineraler och vitaminer.
Sojaproteinet är inte fullvärdigt protein.
Det har en del mörka sidor som mörkas.
Man lyckas inte i den industriella processen få det helt rent.
Det har ju kommit många bra rapporter de senaste åren.
Insulin triggas av alla kolhydrater.
Det kände läkarkåren till innan insulinet infördes.
I dag kallas diabetiska förloppet
det naturliga förloppet, hånfult.
Blodfetter:
Uffe Rawnskov sågar kolestrolhypetesen,han har stöd av en stor grupp forskare.
Att det råder konsensus vad gäller den gamla kolesterolhypotesen betyder inte att det är vetenskap.
För övrigt bygger den gamla hypotesen på forskarfusk.
Ancel Keys
Naturen skall vi vara rädda om.
Titta först på vad som är essentiellt.
Kolhydrater kan rädda folk från svält.
Kolhydrater borgar inte för en långsiktig hälsa.
Ska vi ta bort människor för att rädda naturen.
Med kanariefågeln menade jag
dom metabolt sjuka, dom är toppen på isberget.
Dom berättar för oss om vad som är snett.
Jag tror inte att Veganism framför allt är en framkomligväg för att rädda miljön, snarare tvärt om.
Jag vill inte hindra dessa gröna alternativ.
Tråkigt bara att måna sitter i ledande positioner.
Rökning försämrar insulinkänsligheten
Vi hörs
Skicka en kommentar